1
Stronka poświęcona jest przepisom kuchennych. Jest idealnym rozwiązaniem dla ludzi, którzy lubia proste i zdrowe rozwiazania! Mam nadzieje, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Na tronie głównej podrzuce wam moje ulubione przepisy 
PLACUSZKI Z BUZKAMI, GWARANTUJE WAM, ŻE TAKIE ŚNIADANIE PRZYNIESIE WAM MNÓSTWO USMIECHU NA CAŁY DZIEŃ!
Składniki :
- 300 g mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 350 ml mleka
- 2 jaja
- 70 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Krok po kroku:
- Mąkę wymieszaj z cukrami, solą, sodą i proszkiem do pieczenia.
- W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jaja, sok z cytryny i olej.
- Całość dokładnie ze sobą połącz przy pomocy trzepaczki.
- Placuszki smaż na rozgrzanej patelni bez używania dodatkowego tłuszczu.
- Podawaj ze świeżymi owocami, syropem klonowym lub miodem.
Placuszki najlepiej oblać syropem klonowym lub miodem. Podawać ze świeżymi owocami.
---------------------------------------------------------------
Mój drugi ulubiony słodki przepis to domowe FIT pączki, które można jeść nie tylko w tłusty czwartek!
Składniki:
- 750 g mąki pszennej
- 100 g świeżych drożdży
- 2 szklanki mleka sojowego naturalnego
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyzka soku z cytryny
- 4 łyżki siemienia lnianego ( niezmielone )
- olej do smażenia
- 1/3 szklanki gorącej wody
- nadzienie ( dowolne )
- cukier puder
Krok po Kroku:
1. Pokrusz drożdże, dodaj 2 łyżki cukru i odstaw wszystko na 10 minut.
2. Drożdże przełóż do dużej miski, zalej ciepłym mlekiem sojowym, odstaw na kolejne 1o minut.
3. Dodaj mąke - 2 szklanki, dokładnie mieszając i odstaw w ciepłe miejsce, przykyte ściereczką, do wyrośnięcia najlepeij na godzinę.
4. W międzyczasie przygotuj siemię lniane - zalej je gorącą woda i zblenduj.
5. Do wyrośniętego ciasta wsp cukier waniliowy, dodaj szczyptę soli, sok z cytryny i kleistą część zblendowanego lnu.
6. Dokładnie wymieszaj i powoli dodaj reszte mąki. Ciasto zagnieć, uformuj kulki, rozpłaszcz i na środek nałóż nadzienie, zlep.
7. Tak przygotowane pączki powinny poleżeć jeszcze godzinę !